Grilované koleno, chléb, hořčice, křen, kozí rohy
Restaurace: GEMER Restaurace
1ks Vepřové grilované kolínko (sous-vide) s chlebem, křenem, hořčicí a kozími rohy
Delší doba přípravy - cca 30 minut
Sous-vide je metoda vaření ve vakuu při nízké teplotě.