Vepřová krkovice s rozpečeným chlebem, křenem, hořčicí a kozími rohy
Restaurace: GEMER Restaurace
300g Vepřová krkovice (sous-vide) s rozpečeným chlebem, křenem, hořčicí a kozími rohy
Sous-vide je metoda vaření ve vakuu při nízké teplotě.